منتديات الطيبة الغربية



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة مضمونة للكيك الاسفنجي مجربة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
[:.العضو.:ـ:. المجهول.:]
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

المزاج :
المهنة المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
الدولة :
عدد المساهمات : 649
نقاط : 1059
زر السمعة : 10
تاريخ التسجيل : 23/06/2010

مُساهمةموضوع: طريقة مضمونة للكيك الاسفنجي مجربة   2011-02-04, 9:14 pm


طريقة مضمونة للكيك الاسفنجي مجربة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا كل يوم بساوي الكاتو الاسفنجي بهاي الطريقة والحمدلله بتنجح دوما وجوزي بحبها وبينبسط مني كتير مشان هيك حبيت اشارككو لاني بعرف قديش الواحد بيلاقي طرق للكيك الاسفنجي بس مو كلها بتزبط انا جربت كتير لحد ما لقيت هاي الطريقة بواحد من المنتديات بس نسيت مين كخخخخخخخ من كتر التجارب -------يلا عاد خلصينا وين الطريقة------
المقادير : 5 بيضات +2 كاسة دقيق عادي + 1كاسة سكر بودرة +ظرف بيكنغ باودر + ظرف فانيليا
الطريقة : نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفقه حتى يصير أبيض مع السكر والفانيليا ونتركو ع جنب ونخفق الصفار مع البيكنغ باودر وربع كمية الدقيق وبعدين بنخلطو مع البياض شوي شوي مشان ما نطلع الهوا بمعلقة مو بالخفاقة وبنكمل حط الدقيق كلو طبعا بنكون مجهزين صينية صغيرة قياس 25 أو 30 وندهنها شوية زيت قلي او زبدة وشوية طحين طبعا بتعرفو كيف والفرن بنشغلو قبل ما نبلش ع النار الوسط انا فرني ما في درجات كخخخخخخخخخ وبنحطها بالوسط وا بنفتح قبل نص ساعة كاملة وبعدين بنشوف اذا بدها شوية تحمير من فوق وبنتركها تبرد وبعدين بنحشيها اللي بدنا ياه ممكن قشطة وموز وممكن اي شي تاني وانشاء الله تجربوها وتعجبكو وادعولي بالذرية الصالحة واللي تجربها تحكيلنا ملاحظة : انا جربت السكر العادي وجربت البودرة ما كتير بتفرق يعني اذا ما في سكر بودرة حطي عادي بس المهم تكون كمية السكر نص كمية الدقيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عامر
عضو مميز
عضو مميز


المزاج :
المهنة المهنة :
الهواية :
عدد المساهمات : 142
نقاط : 144
زر السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مضمونة للكيك الاسفنجي مجربة   2011-02-19, 11:42 am

سهلة كتير يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة مضمونة للكيك الاسفنجي مجربة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطيبة الغربية  :: منتدى الاسرة الجماعي :: مملكة مطابخ الطيبة الغربية-
انتقل الى: